Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Вход
close




ЗАРЕЖДАНЕ...
Начало
Анализи
Варна
Спортни
Регионални
България
Международни
Любопитно
Галерии
Личности
RSS
Всички
Общество
Бизнес
Криминални
Институции
Други
Читателски
Варненци луднаха по див шаран с вкус на телешко
Автор: Екип Varna24.bg 10:46 / 05.12.2010Коментари (5)4489
© Varna24.bg
Дивият шаран стана хит сред любителите на рибни изкушения във Варна в навечерието на Никулден. Почитателите му правят списъци, за да поръчат любимата си вкуснотия за празника.

Вчера на рибния пазар никъде нямаше див шаран, но търговци обявиха, че днес и в понеделник очакват доставки.

"Много рядко се появява. Има го в Дунава и в най-чистите язовири", обясниха търговци от борсата. Рибата е малко по-скъпа - удря 8 лв./кг, но няма капка мазнина. Месото на дивия шаран е по-плътно и стегнато от това на култивирания му събрат, няма никаква миризма и има далечна прилика с вкуса на телешко.

Два дни преди Никулден обикновеният шаран се харчи по 6 лв./кг, а маломерен се намира с левче по-евтино.

Много търсена е рибата далматинец - барамунди, защото месото й е бяло и почти няма кости.

Цените са следните: каята върви по 6 лв./кг, кефалът - от 5 до 8 лв./кг, пъстървата е 8,50 лв./кг, а кралските скариди удрят двайсетак. Филето от бял амур на варненския рибен пазар се намира за 8 лв./кг.

Карагьозът е 5,50 лв./кг. Най-евтината риба е толстолобът - 3 лв./кг. За по-претенциозните клиенти има куп гевезлъци. 100 г рачешки щипки струват 1,20 лв. Месеци след световното по футбол събратята на октопода Паул още са голям хит.

Търговците връщат лентата и припомнят, че м. г. се пуснал слух, че по шарана плъзнала болестта червенка. "Стори го някой, който искаше да си продаде другата риба, а ние трябваше да хвърляме шарана", гневят се продавачи.

"Хората се поотпуснаха. Вземат по 200-300 г от най-скъпите скариди - кралските. Купуват се много карагьоз и пъстърва", обобщават рибните търговци.

Източник: в. "Труд"




Още по темата: общо новини по темата: 11
14.12.2010 »
07.12.2010 »
06.12.2010 »
06.12.2010 »
05.12.2010 »
05.12.2010 »
предишна страница [ 1/2 ] следващата страница






Зареждане! Моля, изчакайте ...
Коментарите са на публикуващите ги. Varna24.bg не носи отговорност за съдържанието им! Всички коментиращи са се съгласили с Правилата за публикуване на коментари.
ИЗПРАТИ НОВИНА
« Март 2024 г. »
пон
вто
сря
чтв
пет
съб
нед
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Виж още:
Актуални теми
ТВ и шоу сезон 2023/2024 г.
Стрелба в Москва
Григор Димитров в турнири през 2024 година
Бюджет 2024
Интегриран градски транспорт на Варна
назад 1 2 3 4 5 напред
Абонамент
Абонирайте се за mail бюлетина ни !
Абонирайте се за нашия e-mail и ще получавате на личната си поща информация за случващото се в Варна и региона.
e-mail:
Анкета
Как се справя Община Варна с овладяването на последиците от проливните дъждове?
Много добре
Добре, но можеше и по-добре
Не се справи
Пълна трагедия

РАЗДЕЛИ:
Новини
Спорт
Справочник
Обяви
Потребители
ГРАДОВЕ:
Пловдив
Варна
Бургас
Русе
Благоевград
ЗА НАС:

За контакти:

тел.: 0888 53 26 24

novini@varna24.bg

За реклама:

Тарифи (виж)

тел.: 0887 45 24 24

office@mg24.bg

Екип
Правила
Варненци във facebook
RSS за новините
Футбол на живо по телевизията
Статистика: